Die Biere: Hausgemacht!

Das Alkoholfreie: Keine Industriegetränke!

Der Wein: Überraschend viel!

 

Bierkarte

Ein naturtrübes Bier von hier – das lob’ ich mir!

Gebraut aus österreichischem Braumalz.

 

 „Mariazeller Gold“ – bewährt seit 25 Jahren…..
(helles, mit obergäriger Bierhefe vergorenes
Gerstenbier, süffig & leicht, 4,6% Alk.)
 

„Mariazeller Alt“ – ein Bier wie damals….
(herb – stockdunkel – obergärig, 4,9% Alk.)

 

 „Mariazeller Jubiläums-Festbier“
– wir feiern heuer „25 Jahre Girrerbier“…!
(aus 3 Malzsorten gebraut, bernsteinfärbig,
obergärig, 4,9% Alk.)
               

 

Mini-Bierkost 3 Sorten  (je 4cl),
Mini-Bierkost 2 Sorten  (je 4cl)

 

Für unsere Radler-Freunde:

– Der erfrischende: SODA-RADLER
(mit „Mariazeller Gold“)

– Einmal etwas anderes probieren –
HAUS-RADLER in zwei Varianten:

* GIRRER’S HIMBEERRADLER
(mit Soda und hausgemachtem Himbeersaft)

* GIRRER’S APFELRADLER
(mit Soda & steirischem naturtrüben
Apfelsaft vom Obsthof Wagner)
 

Reininghaus Jahrgangspils,
Reininghaus-Brauerei Graz     Flasche   0,33 l

Gösser NaturGold,
alkoholfreies, naturtrübes Bier   Flasche   0,5 l
 

…………und wem die hausgebrauten Biere nicht stark
genug sind, dem empfehlen wir:
Rochefort 10°, Trappistenbier Brasserie Rochefort,
Belgien       Alkohol: 11,3%       Flasche 0,33lt

 

Alkoholfreie Getränke

Hausgemachter Himbeersaft oder Zitronenmelissensaft
oder Holunderblütensaft (saisonabhängig!)

 Steirischer Apfelsaft, naturbelassen, Obsthof Wagner, Gleisdorf, Stmk.      

Williamsbirnen-Nektar, Winzerhof Müllner, Unterwölbling, NÖ.                

Pfirsich-Nektar, naturbelassen, Obsthof Wagner, Gleisdorf, Stmk.

 hasenfit BIO-Fruchtsäfte, Fam. Voglsam, Hofkirchen, OÖ:
Alle Säfte OHNE künstliche Konservierungs-  &  Aromastoffe!
BIO Orangensaft
BIO Apfel-Holunder Saft naturtrüb
BIO Apfel-Orange-Karotte Saft naturtrüb
BIO Apfel-Kirsch Saft naturtrüb
BIO Johannisbeernektar
BIO Erdbeernektar
BIO Marillennektar

 Steirerquell Mineralwasser, prickelnd oder still

Sodawasser

Sodawasser mit Zitrone

 

 

Weinkarte (Stand März 2021)

Flaschen mit 0,75lt, trocken ausgebaut
(außer extra angegeben)

Weißwein

Riesling

2019 Smaragd Weissenkirchen
Domäne Wachau * Dürnstein * NÖ  / 25
2019 Smaragd Achleiten
Domäne Wachau * Dürnstein * NÖ  0,375lt (!) / 27
2019 Smaragd Kellerberg
Domäne Wachau * Dürnstein * NÖ  / 44
2018 Kamptal DAC (bio)    
Loimer * Langenlois * Kamptl * NÖ   /  24
2012 Zöbinger Heiligenstein, Alte Reben Kamptal
DAC Reserve , 1. ÖTK-Lage
Bründlmayer * Langenlois * Kamptal / 62

Grüner Veltliner

2019 Federspiel Ried Kollmütz
Domäne Wachau * Dürnstein * NÖ  / 22
2019 Federspiel Terrassen   Ausschank glasweise!
Lehensteiner * Weißenkirchen * Wachau * NÖ  / 22
2019 Smaragd Achleiten
Domäne Wachau * Dürnstein * NÖ  0,375lt (!) / 27
2019 Smaragd Achleiten
Domäne Wachau * Dürnstein * NÖ  / 44
2018 Ried Kammerner Lamm,
Kamptal DAC Reserve, 1. ÖTW-Lage, bio

Hirsch * Kammern * Kamptal * NÖ / 53
2017 Stein, Kamptal DAC
Jurtschitsch * Langenlois * Kamptal * NÖ  0,375lt /  16
2017 Wahre Werte
DAC Reserve
Weixelbaum * Strass * Kamptal * NÖ / 34

Gemischter Satz

2019 Wiener gemischter Satz DAC
Mayer am Pfarrplatz * Wien / 24
2019 Gemischter Satz Smaragd Uraltreben
Domäne Wachau * Dürnstein * NÖ / 37

Sauvignon blanc

2019 Klassik Südsteiermark DAC        
Peter Skoff * Gamlitz * Südsteiermark / 24
2018  Vulkanland DAC Ried Kratzer 
Frühwirth * Klöch * Vulkanland * Steiermark  / 24
2018 Ried Klausen, 1. STK-Lage bio
Neumeister * Straden * Vulkanland * Stmk. / 49
2013 Obegg
Walter Skoff * Gamlitz * Südsteiermark / 44
2013 Royal
Walter Skoff * Gamlitz * Südsteiermark / 54

Gelber Muskateller

2019 Klassik         Ausschank glasweise! 
Fassold * Straden * Vulkanland / 24

Welschriesling

2019
Fassold * Straden * Vulkanland / 21

Chardonnay – Morillon

2017 Rosenberg
Frühwirth * Klöch * Vulkanland   / 24
2016 Ried Steinriegel (bio)
Gesellmann * Deutschkreutz * Mittelbgld.  /  44

Grauburgunder

2018 Selektion
Fassold * Straden * Vulkanland / 24

Weissburgunder

2007 Pfarrweingarten Gr. STK-Lage
Sattlerhof * Gamlitz * Südsteiermark / 68

Rosé

2019 1805 Reserve
Domäne Wachau * Dürnstein * NÖ  / 37

Schilcher

2018 Ried Schilcherberg
Jöbstl * Wernersdorf/Wies * Weststeiermark / 23

Süßwein

2015 Sämling Beerenauslese süß       Ausschank glasweise!
Tschida * Illmitz * Neusiedlersee 0,375lt / 20
2008 Ruster Ausbruch
süß
Feiler-Artinger * Rust * Neusiedlersee 0,375lt / 39
2011 Cuvée Eiswein süß
Kracher * Illmitz * Neusiedlersee 0,375lt / 42
2004 Ruster Ausbruch süß
Feiler-Artinger * Rust * Neusiedlersee 0,375lt / 44

Rotwein

Zweigelt

2015 Klassik
Narat-Zitz * Leutschach * Südsteiermark  /  22
2018 Classic bio

Rotweingut Iby * Horitschon * Mittelbgld. / 22        Ausschank glasweise!

Cabernet Sauvignon

2011
Feiler-Artinger * Rust * Neusiedlersee / 44

Blaufränkisch

2017 Eisenberg DAC
Kopfensteiner * Deutsch-Schützen * Südbgld.  /  22
2015 Szapary Eisenberg DAC Reserve
Jalits * Badersdorf * Südburgenland  /  32
2011 Lehmgrube
Franz Schindler * Mörbisch * Neusiedlersee / 42

Blauer Wildbacher

2015 Ried Pössnitzberg  barrique  Narat-Zitz * Leutschach * Südsteiermark / 29

St. Laurent

2015 Waldgärten      
Pfaffl * Stetten * Weinviertel * NÖ  / 23

Merlot

2017 Schützener Stein      
Prieler * Donnerskirchen * Neusiedlersee * Bgld.  / 34

Cuvée

2017 Alter Rebstock / SL*BF*ZW (bio)      Ausschank glasweise!
Johanneshof-Reinisch * Tattendorf * Thermenregion * NÖ  / 23
2013 Vulcano / BF*CS*ME*ZW
Igler * Deutschkreutz * Mittelbgld.         0,375lt / 23
2017 Tetuna / BF*CS*ZW
Goldenits * Tadten * Neusiedlersee / 32
2017 Q2 / BF*CS*SY
Gager * Deutschkreutz * Mittelburgenland / 29
2015 Vulcano / BF*CS*ME*ZW
Igler * Deutschkreutz * Mittelburgenland / 32
2009 Rochus / CS*ME*PN*ZW
Thaller * Maierhofberg * Südoststeiermark / 36
2006 Altenberg / BF*ME
Helmuth Renner * Gols * Neusiedlersee / 54
2011 Cuvée d’Or / BF*CS*ME
Franz Schindler * Mörbisch * Neusiedlersee / 43
2012 Pannobile / BF*ZW
Heinrich * Gols * Neusiedlersee / 48
2012 Ab Erico / BF*ME*ZW
Igler * Deutschkreutz * Mittelburgenland / 51
2012 Mephisto / CS*ME*SY
Goldenits * Tadten * Neusiedlersee    / 54
2009 Ab Erico / BF*ME*ZW
Igler * Deutschkreutz * Mittelburgenland / 54

2011 Mustum Nobilis /  ZW*SY
Jaqueline Klein * Andau * Neus.-see     Magnum 1,5lt / 56
2015 BF Szapary Eisenberg DAC Reserve
Jalits * Badersdorf * Südburgenland   Magnum 1,5lt /  59

Alle Angaben ohne Gewähr!